F.A.Q.

Qu’est-ce que la RSE dans la filière vin et spiritueux ?

La Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) dans le secteur vitivinicole consiste à intégrer des préoccupations sociales, environnementales et économiques dans l’activité des exploitations (domaines, caves coopératives ou maisons de négoce) ou des autres acteurs tels que les tonneliers, embouteilleurs, cartonniers, etc.

Véritable outil stratégique, elle se traduit par des actions concrètes visant à la réduction de l’empreinte carbone, la préservation de la biodiversité, la gestion des ressources en eau, ou encore le bien-être des salariés.

Pourquoi engager une démarche RSE dans mon exploitation viticole ?

Mettre en place une démarche RSE permet de répondre aux attentes des consommateurs, acheteurs et distributeurs, tout en améliorant la performance globale de votre entreprise.

C’est aussi un levier fort pour faciliter le recrutement et garder ses salariés,  anticiper les réglementations, accéder à certains marchés et valoriser votre engagement, via une labellisation par exemple.

Comment débuter une démarche RSE ?

Un premier diagnostic RSE permet de faire un état des lieux des pratiques existantes et d’identifier les enjeux prioritaires selon votre activité, vos moyens et votre territoire. Ce bilan peut être suivi d’un plan d’actions structuré, adapté à votre réalité, en tenant compte des référentiels du secteur viticole.

L’objectif est de passer à l’action afin d’avoir de mettre en place des pratiques durables.

Quels sont les principaux labels ou certifications RSE spécifiques à la filière vins et spiritueux ?

Plusieurs labels permettent de valoriser les engagements environnementaux, sociaux et économiques des producteurs de vins et spiritueux :

• Labels RSE spécifiques à la filière :
  • Vignerons Engagés et Terra Vitis: deux labels français qui garantissent la durabilité des exploitations en prenant en considération les engagements environnementaux, sociaux et sociétaux des exploitations, de la vigne à la bouteille.
    
• Labels environnementaux :
  • Haute Valeur Environnementale (HVE) : une certification axée sur la biodiversité, la stratégie phytosanitaire et la gestion des ressources.
  • Agriculture Biologique (AB) : garantit l’absence de produits chimiques de synthèse et le respect du cahier des charges bio.
  • Demeter : certification spécifique à la biodynamie, qui va au-delà du bio en intégrant des pratiques agricoles holistiques.

Ces labels répondent à des attentes croissantes des consommateurs et des marchés, tout en structurant les démarches de progrès des entreprises vitivinicoles.

Quels sont les bénéfices concrets d’une démarche RSE pour les acteurs de la filière vins et spiritueux ?

Les retombées sont multiples : meilleure image de marque, fidélisation des clients, réduction des coûts, recrutement facilité et rétention des talents, amélioration des conditions de travail, différenciation sur les marchés France et export, et bien sûr une plus grande résilience face aux crises (climatiques, économiques, sociales).

Proposez-vous un accompagnement personnalisé pour la certification RSE ?

Oui. En tant que consultante RSE spécialisée dans la filière vin et spiritueux, je vous accompagne à chaque étape : diagnostic initial, sensibilisation des équipes, formalisation de la stratégie RSE, suivi des indicateurs, et préparation à l’audit de certification de votre choix.

Combien de temps dure une mission de conseil en RSE ?

La durée varie selon votre point de départ, vos objectifs et la taille de votre structure. Un audit peut se faire en quelques jours, tandis que la mise en place d’une stratégie RSE ou l’accompagnement complet vers un label RSE s’étale sur plusieurs mois.

Il est aussi possible de se faire accompagner sur une problématique précise ou d’organiser des ateliers de sensibilisation sur un temps restreint. Le principe d’amélioration continue est central en RSE, on pose les bases ensemble et vous avancez dans un souci de faire mieux au quotidien.

Est-ce que la RSE est obligatoire pour les entreprises viticoles ?

La RSE n’est pas encore obligatoire, mais elle est fortement encouragée par les politiques publiques, les interprofessions, les acheteurs et les consommateurs.

Anticiper dès maintenant permet d’éviter des contraintes futures et de rester compétitif.

Quelles différences entre RSE, développement durable et agriculture biologique ?

Il n’y a pas de différence fondamentale entre RSE et développement durable. Le terme de développement durable est un principe qui s’adresse à toutes les sphères de la société. La RSE est l’application des principes du développement durable au sein d’une entreprise ou d’une organisation. 

L’agriculture biologique, quant à elle, est un mode de production agricole axé sur les enjeux environnementaux (pratiques respectueuses de l’environnement, respect de la biodiversité, préservation des ressources naturelles, bien-être animal).  Elle ne couvre pas les aspects sociaux, économiques et de gouvernance, contrairement à la RSE, qui est transversale.

Peut-on valoriser sa démarche RSE auprès des consommateurs ?

Absolument. Une communication sincère, transparente et structurée autour de vos engagements RSE renforce la confiance des consommateurs et valorise vos vins et spiritueux, en France comme à l’international. 

Mettre en avant des actions concrètes, mesurables et cohérentes permet également d’éviter le greenwashing, en apportant des preuves vérifiables de votre engagement.